北村広紀がお薦めする「自然農法キュウリの酒粕漬け1本」

定価 3,000円(税抜)
販売価格 3,000円(税抜)
購入数

自然農法(無肥料・無農薬栽培)キュウリを酒粕漬け

キュウリ生産者:薄田恵子
酒粕漬け:薄田恵子

キュウリは、自然農法(無肥料・無農薬栽培5年)自家採取した種の子孫を継承しています。
しかも接ぎ木をしない自根キュウリです。(ほとんどのキュウリは、カボチャの根を使う接ぎ木をされています。なので、キュウリの皮が硬いのです。)
薄田キュウリの酒粕漬けは、ご飯に良し、お茶のお供に良し、酒のつまみに美味しいですよ。

使用する酒粕は、特別栽培米(滋賀県産)
★販売者:銘酒処すすき商店で購入した物です。

三温糖・天然塩を使用しています。

添加物は、使用されていません。

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北村広紀

生産者の地位向上と自然農法の普及を目指すグループです。 私は九州・佐賀県で無肥料、無農薬玄米の自然農法で農業を営む北村広紀(きたむら・ひろき=59歳)と申します。 現在の日本農業は化学肥料と農薬を基本とした農法で、それによって生産された食べ物は、本来自然に有する機能が大きく欠落しているように感じております。 有機農業にしても、未完熟の堆肥により地下水の汚染や食味が悪くなる傾向もございます。 私が1番に危惧しているのは、人の体、健康な暮らしが出来にくくなって来ている事です。 本当に安全な食べ物がこれから増えて行かないと、人間の心と体に大変な時代が来ると思います。 そのような危機感を持った仲間達の安全な商品を販売しているネットショップです。
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